葱油

葱油的做法与步骤

1. 第1步.

   新买的大葱，放几天叶子就干了，只能扔掉！不如利用起来做一瓶葱油来拌面条🍜 大葱叶子洗干净，擦干水份。

   
2. 第2步.

   蒜切片，我用的是紫皮独头蒜！用其他的大蒜也可以！

   
3. 第3步.

   大葱切段

   
4. 第4步.

   油烧六成热，先放葱白蒜片，煎至发黄。

   
5. 第5步.

   放入葱叶煎至焦黄

   
6. 第6步.

   煎炸至葱白葱绿，脱水变干，加入酱油，熬煮五分钟，也可不加，吃的时候加入！

   
7. 第7步.

   晾晾，装入瓶中，随吃随取。