宫廷桃酥

宫廷桃酥的做法与步骤

1. 1.

   在色拉油中加入打散的蛋黄液，和幼砂糖，搅拌均匀至糖化。

2. 2.

   加入过筛后的面粉，泡打粉，苏打粉，揉成均匀的面团。

3. 第3步.

   在烤盘上铺上油纸，分成大约50克一个面团，团成圆形，在油纸上按扁，中间用手指按一个小坑。摆放的时候留好间距。烤热以后会膨胀。

   
4. 4.

   表面刷上一层全蛋液，还可以撒上芝麻。

5. 第5步.

   烤箱预热，上火170度，下火150度，中层烤15分钟左右。