油泼辣子

油泼辣子

油泼辣子的做法说明

一直很喜欢吃辣,但每次自己做的都不是想要的那个味道,特因此请教了延安的朋友,得此秘方,和大家分享!

油泼辣子的食材和调料

辣椒
花椒面
芝麻

油泼辣子的做法与步骤

  1. 1.

    将上述材料放到碗中混合,注意姜粉和花椒面适量即可

  2. 2.

    锅中入油,油量大约是上述材料的三倍左右,大火烧热,待有烟冒出是关火静置

  3. 3.

    当热油不再有烟冒出,将油缓慢的,分批次的,倒入装有辣椒面等材料的碗中即可!

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