水果披萨
水果披萨的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料准备好
- 第2步.
黄油融化
- 第3步.
将所有材料搅拌均匀（盐除外，发面后再加盐），慢慢倒入温水和面，揉匀即可，盖上盖发面1小时。
- 第4步.
发好的面团成原来两倍大小，拿出来揉5到10分钟，边揉边加盐，然后醒15分钟，上图为醒后的效果。
- 第5步.
擀成面饼
- 第6步.
扎小孔
- 第7步.
放入烤箱200度烤5分钟定型，烤箱需提前预热。烤饼底的期间可以准备披萨馅儿了。
- 第8步.
再加半个火龙果口感更佳，家里没有就没放。
- 第9步.
烤完的披萨饼稍微凉一凉，刷披萨酱或番茄酱
- 第10步.
马苏里拉
- 第11步.
放水果
- 第12步.
马苏里拉
- 第13步.
出锅，味道棒棒嗒
小贴士
盐一定要后方，要不然影响面粉发酵。
