蚝油素三鲜

蚝油素三鲜的做法说明
由于我用的是变红的青椒,看起来有些像甜椒。这款素三鲜比较简单,吃起来也不会太油,放了蚝油,就不用再放盐了。
蚝油素三鲜的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮,切成斜三角,放水里冲洗一下。青椒,洋葱也切好备用。

- 第2步.
炒锅里放油,不用太多,和平时差不多就可以了。先放入土豆翻炒,差不多熟了时,再放入青椒翻炒,最后放入洋葱,滴上一点醋,最后放入蚝油翻炒,就可以出锅了。


由于我用的是变红的青椒,看起来有些像甜椒。这款素三鲜比较简单,吃起来也不会太油,放了蚝油,就不用再放盐了。
土豆削皮,切成斜三角,放水里冲洗一下。青椒,洋葱也切好备用。

炒锅里放油,不用太多,和平时差不多就可以了。先放入土豆翻炒,差不多熟了时,再放入青椒翻炒,最后放入洋葱,滴上一点醋,最后放入蚝油翻炒,就可以出锅了。
