薯“你”沙拉

薯“你”沙拉

薯“你”沙拉的做法说明

自从一次在歪国人家里吃过之后,就深深爱上了!工序虽然繁琐,但是没半点难度,相信黑暗料理高手也能做得好吃!

薯“你”沙拉的食材和调料

土豆2个
玉米半根
胡萝卜半根
黑椒肠or其它2根
沙拉酱适量
少许
黄瓜(摆盘用)适量

薯“你”沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    剥玉米,胡萝卜、香肠切丁

    薯“你”沙拉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    土豆切粒,大小不限,主要为了煮软,所以建议切小一点。

  3. 3.

    烧开水,倒入土豆,加少许盐,约一茶匙,主要让土豆有点咸味。用叉子试试是否煮软,能插进去就ok了。不要水,捞起摊凉备用。

  4. 4.

    烧开水,先加入胡萝卜“滚”两分钟(因为胡萝卜不容易熟),再倒入玉米和香肠“滚”两分钟。捞起摊凉备用。

  5. 5.

    土豆还有点余温的时候,装进保鲜袋,封口,然后用擀面杖或者玻璃瓶什么的碾压成泥,如果喜欢颗粒口感的就不用碾那么烂。

  6. 第6步.

    把胡萝卜、玉米、香肠一起倒入土豆泥里,挤上沙拉酱,按个人口味给份量。拌匀就ok啦!

    薯“你”沙拉的做法步骤 第6步

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