喵の生日蛋糕
喵の生日蛋糕的做法说明
每一年给家里的大宝贝做一次生日特别餐
今年想更加特别用心一点
所以前一天上班的时候一直在捉摸怎么做一个好看又让喵爱吃的蛋糕
庆幸，我家喵赏光很爱吃
哈哈！最后祝宝贝6.22生日快乐~
喵の生日蛋糕的做法与步骤
- 1.
用刷子沾少许橄榄油涂满烤碗 蛋清蛋黄分离 准备好蒸锅
- 2.
蛋白打散 蛋黄加少许水打散 虾仁用料理机或者刀剁成泥状，加入一点蛋清搅拌一下
- 3.
第一层，倒入蛋黄，上锅蒸到结实 第二层，铺上虾泥，上锅蒸熟 第三层，倒入蛋清，上锅蒸
- 第4步.
等冷却之后倒扣，即可 （我做了大小两个，叠起来就是个高逼格的双层蛋糕啦哈哈）
- 5.
是不是超快手哒~~~
小贴士
每个喵偏好的口味不一样，可以根据自家的喜好调整配方
因为我家么么茶喜欢吃虾，所以我做的是虾泥
大家加鱼肉泥，蟹泥等等都可以
最后我倒了一点酸奶做淋面，不喜欢吃酸奶的喵咪就不要加啦
赶在今天生日结束之前把方子写出来！
祝每一个喵咪都有好胃口好身体，健健康康的成长~（//▽//）
