炸鸡排

炸鸡排

炸鸡排的做法说明

鸡排和冰啤酒很配哦

炸鸡排的食材和调料

脯一个(一分为二)
鸡蛋一个打散
面包糠面粉
盐(不要放太多)
生抽一勺,蚝油一勺
料酒一勺,
辣椒粉、生
黑胡椒粉或胡椒粒都行
(切碎)

炸鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    用刀背敲打鸡脯(两边都要敲打)

    炸鸡排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把调料放入鸡脯抹匀放入冰箱腌制一到两个小时

    炸鸡排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    裹一层面

    炸鸡排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在裹一层鸡蛋液

    炸鸡排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后裹面包糠

    炸鸡排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中倒油大火加热转小火放入鸡排煎一分钟在翻过来煎另外一面

    炸鸡排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎到两面焦黄就可出锅

    炸鸡排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以撒上辣椒粉孜然,也可以放上番茄酱或沙拉酱根据个人口味

    炸鸡排的做法步骤 第8步

美食资讯

炸鸡排相关菜谱大全