自制辣椒油
自制辣椒油的做法说明
很多菜品都需要辣椒油调味，所以我们学习自制拉加油很有必要，简单方便
自制辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面
- 第2步.
用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机
- 第3步.
姜蒜切细末
- 第4步.
辣椒碎里面加一勺盐
- 第5步.
加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻
- 第6步.
坐锅烧热之后放菜油，开大火烧至冒烟
- 第7步.
均匀的泼在辣椒碎上面
- 第8步.
搅拌几下成品。凉了即可装好玻璃瓶子密封
小贴士
干辣椒不能用水洗。不可以有水，不然存放的时间长了会坏，一定要菜油。食用油不会香的。
