酸梅汤

酸梅汤的做法与步骤

1. 第1步.

   乌梅，山楂，甘草，泡在一锅水中，盖锅盖，泡一上午。开火，煮沸，滚两三分钟。关火，泡三个钟头。开火，加糖。煮化后，加一小撮海盐，下桂花，加酒，熄火。继续泡两小时。 可以二煎，直接加水，煮两滚，泡两小时。图片来自网络。