榴莲冰淇淋

榴莲冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料/ 图片里少了一只鸡蛋～

   
2. 第2步.

   蛋黄加40g白砂糖 用蛋抽打至发白 糖融化 加入220g牛奶搅拌均匀（我用的是脱脂牛奶） 开小火 将蛋奶液边搅动边加热 液体均匀但不要沸腾 离火放凉准备

   
3. 第3步.

   榴莲肉用搅拌机打至糊状

   
4. 4.

   打发淡奶油至勉强可以流动的状态

5. 第5步.

   将榴莲肉放入凉透的蛋奶液中搅拌均匀

   
6. 第6步.

   加入打发好的淡奶油搅拌均匀

   
7. 第7步.

   接着放入容器里放到冷冻室冷冻 每隔三小时搅动一次 搅动三次

   
8. 第8步.

   可以吃啦～