四川凉面

四川凉面的做法与步骤
- 第1步.
芝麻酱用生抽,醋,耗油搅稀,再加入其他所有配料。配料的多少根据自己口味放入

- 第2步.
将胡萝卜,黄瓜切丝,滤绿豆芽抄一下,香菜,香葱,蒜切碎备用

- 第3步.
煮面条后,将面条过水冲凉,滤干水后加入橄榄油,防止面粘

小贴士
糖最好多放一点!拌料用中可以不加盐,完全用生抽和耗油代替

芝麻酱用生抽,醋,耗油搅稀,再加入其他所有配料。配料的多少根据自己口味放入

将胡萝卜,黄瓜切丝,滤绿豆芽抄一下,香菜,香葱,蒜切碎备用

煮面条后,将面条过水冲凉,滤干水后加入橄榄油,防止面粘

糖最好多放一点!拌料用中可以不加盐,完全用生抽和耗油代替