香辣猪蹄

香辣猪蹄

香辣猪蹄的做法说明

每次想吃猪蹄都会卤上几只,一次吃不完就会放在冰箱,下顿再吃的时候儿子就没什么口味,于是就有了这个香辣猪蹄,最后成了家人的所爱!

香辣猪蹄的食材和调料

卤好的猪蹄适量
香菜一小把
小米椒3~4个
3~5瓣
一小块
芝麻少许
油、盐、料酒适量

香辣猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    小米椒、香菜切段,大蒜拍碎

    香辣猪蹄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生姜切丝

    香辣猪蹄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把卤好的猪蹄切小块

    香辣猪蹄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    坐锅热油,放入少许花椒爆香,爆香后的花椒可以挑出不要

    香辣猪蹄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入切好的小米椒、大蒜、生姜煸出香味

    香辣猪蹄的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入猪蹄翻抄,加料酒

    香辣猪蹄的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入香菜

    香辣猪蹄的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅前撒上芝麻,出锅装盘

    香辣猪蹄的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    麻辣鲜香的猪蹄就好了

    香辣猪蹄的做法步骤 第9步

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