多味酸辣汤

多味酸辣汤的做法与步骤

1. 1.

   大火锅中放入适量水或高汤，加入切好的猪肉丝、笋丝、豆腐丝、香菇丝，水开后再继续煮1分钟；

2. 2.

   将生抽、老抽和白胡椒粉混合后倒入锅中，再加入适量的盐搅拌均匀；

3. 3.

   锅内转中火用水淀粉勾芡；

4. 4.

   鸡蛋打散，锅里水开后打蛋花；

5. 5.

   倒入醋和芝麻油调味，出锅完成。