双色小吐司

双色小吐司的做法说明
宝宝喜欢萌萌哒的面包,于是用阳晨的布朗尼18连模做了这款小吐司
双色小吐司的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有材料放入面包机,揉至扩展,加黄油到出膜为止,

- 第2步.
,面团分两份,一份加入三克可可粉,一发完成,面团涨到两倍多,用手指戳个洞,面团不反弹即可,

- 第3步.
两种各面团分18份,搓圆,松弛15分钟,

- 第4步.
拧麻花辫,两头折回底部,放入模具,二发止满模,

- 第5步.
烤箱预热165度,烤23分钟左右,中间上色可以加盖锡纸

- 第6步.
烤好后拿出晾止体温,装入保鲜袋,以免水份流失

小贴士
水份可根据自己面团的干湿度调整,温度也是如此,总之要变通就是拉……














