芦笋拌三文鱼丁

芦笋拌三文鱼丁

芦笋拌三文鱼丁的食材和调料

芦笋	8根
去皮三文鱼	250克
柠檬汁	少许
橄榄油	少许
海盐	少许
胡椒	少许

芦笋拌三文鱼丁的做法与步骤

第1步.
三文鱼切成小丁
第2步.
芦笋去老根，沸水中焯最多一分钟，晾凉切成小段
第3步.
三文鱼丁加入芦笋块，挤压适量柠檬汁，加橄榄油、海盐、胡椒调味，拌匀后冷藏五分钟食用更佳，不冷藏也行

小贴士

芦笋千万不要焯过火，嫩的芦笋30秒就行了

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