杂粮面包

杂粮面包

杂粮面包的食材和调料

250g
干酵母粉10g
黑糖40g
橄榄油10g
中筋面粉250g
全麦粉200g
1/4 茶匙
muesli60g
西梅50g
芝麻糊30g

杂粮面包的做法与步骤

  1. 1.

    水,干酵母粉,黑糖搅拌

  2. 2.

    橄榄油,面粉,盐 搅拌

  3. 3.

    Muesli,西梅,黑芝麻糊粉 揉面。室温发酵2倍大,约一小时

  4. 4.

    分面团,室温发酵20分钟,并预热烤箱

  5. 5.

    180度,25分钟,完成

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