意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法与步骤

1. 1.

   锅中加水，煮意面，约10-15分钟，可适量加入一些盐

2. 2.

   切番茄成块，洋葱切末，肉末拌入适量盐和黑胡椒

3. 3.

   热油，下洋葱爆香，加入料酒，肉末改小火炒

4. 4.

   微变色，加入番茄块，两勺水，盐，糖各少许翻炒

5. 5.

   最后加番茄酱，大火收汁，倒在煮好的意面上，点缀黑橄榄