『Angle甜品』南瓜🎃饼

『Angle甜品』南瓜🎃饼

『Angle甜品』南瓜🎃饼的做法说明

这里『Angle甜品』
南瓜饼，炒鸡（超级）好吃。
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图片来自@美食不拒

『Angle甜品』南瓜🎃饼的食材和调料

南瓜	1000g
糯米粉	500g
白砂糖	少许

『Angle甜品』南瓜🎃饼的做法与步骤

第1步.
南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块
第2步.
放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透.
第3步.
蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥.
第4步.
加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟
第5步.
取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼。
第6步.
锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
第7步.
完成啦！未经允许，请勿转载。😘

小贴士

煎的时候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬✨白糖可在第三步骤时加入

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