黄金鸡柳

黄金鸡柳的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡胸肉解冻，冲洗干净，然后切成丝，沥干水份。

   
2. 2.

   将生姜、大蒜切丁，放入鸡胸肉，再放入料酒、蚝油、盐、胡椒粉一起搅拌均匀，腌制30分钟左右。（佐料不要放太多哦）

3. 3.

   在腌制的过程中，可以将玉米淀粉、面包糠分别放入盘中，最后搅拌两个鸡蛋备用。

4. 4.

   将腌制好的鸡胸肉，先放到玉米淀粉中沾取淀粉，再放入鸡蛋液，最后取出在面包糠中均匀蘸取。

5. 5.

   锅中放入油，油七八成热的时候，取适量鸡柳放入锅中炸，放太多会粘连。

6. 第6步.

   这样，美味嗒鸡柳就成功咯😋