花生酥
花生酥的做法说明
此款花生酥由君之老师的核桃酥稍加改变。烤箱180度20分钟。口味香酥，不油不腻，甜度合适。
花生酥的做法与步骤
- 第1步.
把玉米油鸡蛋液白糖混合。
- 第2步.
捏成大约15克一只的小圆球然后轻轻按扁。
- 第3步.
圆饼周围要有裂纹。
- 第4步.
成品。180度20分钟。
小贴士
各家烤箱温度不一。请自行调整。这款花生酥由于减少了油和糖的比例,属于低油低糖。(第一次在下厨房发帖，忽略了一些过程)1.玉米油白糖鸡蛋液搅拌混合。2.筛入面粉泡打粉小苏打。3.按扁入烤箱前在花生酥的表面刷上鸡蛋液。
