迷你披萨

迷你披萨的做法与步骤

1. 1.

   先用温水（手感到热就可以）放入酵母，里面放一点点的白糖，看见酵母起泡说明酵母已经激活，这个方法做的面包起发的非常好

2. 第2步.

   鸡蛋、盐、面粉，牛奶（不要一次加）分次加入，面包不沾面包机的盒子就可以了，停止加奶！除黄油以外都入面包机开始搅拌，面粉的表皮干净、有一点点光滑的时候，加入黄油

   
3. 第3步.

   检查面团的发酵，用手指伸进面团，无明显的回升就是好了

   
4. 第4步.

   取出面团，用手掌到手尖，以顺时针的方式揉圆。最后按成圆形（醒发10分钟），刷披萨酱、芝士、番茄、香菇（盐水腌一下，攒出水分）、培根、最上面再放一层起司

   
5. 第5步.

   烤箱预热180度，10分钟拿出

   
6. 第6步.

   出锅了，这个很方便，皮是薄薄的|！