炝拌三丝
炝拌三丝的做法说明
适合夏天的快手凉拌小菜！酸脆爽口又开胃！
炝拌三丝的做法与步骤
- 第1步.
莴笋去皮洗净切丝，黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，装盘
- 第2步.
用一个小碗将盐，鸡精，葱花，姜末和香醋调成味汁，淋在盘中的三丝上。
- 第3步.
红辣椒切段，锅烧热放油，下辣椒和花椒炒香，关火。将热油淋在盘里，拌匀即可。
- 第4步.
装盘享用，酸脆爽口的炝拌三丝！
小贴士
烧热油的时候要注意火候，火不能太大，以免将辣椒和花椒炒糊了。其他调味料根据自己口味适当添加。
适合夏天的快手凉拌小菜！酸脆爽口又开胃！
莴笋去皮洗净切丝，黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，装盘
用一个小碗将盐，鸡精，葱花，姜末和香醋调成味汁，淋在盘中的三丝上。
红辣椒切段，锅烧热放油，下辣椒和花椒炒香，关火。将热油淋在盘里，拌匀即可。
装盘享用，酸脆爽口的炝拌三丝！
烧热油的时候要注意火候，火不能太大，以免将辣椒和花椒炒糊了。其他调味料根据自己口味适当添加。
