巧克力软曲奇

巧克力软曲奇的做法说明

昨天中午和好朋友一起吃完午餐,然后一起来我家玩,我就带着她的两个女儿和仔仔一起做饼饼咯!全程小朋友们动手,我在旁边声控!😄😄😄他们做的非常开心,吃着饼饼也非常有成就感!
你还等什么?赶紧和孩子们一起动手做这款简单又好吃的饼饼吧!

第1步.
牛油搅至顺滑!
第2步.
分三次加入糖搅勻,再分三次加入鸡蛋液搅匀!切记,鸡蛋一定要用室温的,不然会导致水油分离!
第3步.
面粉加入梳打粉盐过筛,再分三次加入搅好的牛油蛋液中,翻拌均匀(切勿搅拌过度),然后再加入一把巧克力豆拌均勻!
第4步.
把拌好的面团用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏30分钟,再拿出来整形!然后再在饼饼表面加上一些巧克力豆作装饰!
第5步.
烤箱预热,160度烤10-12分钟就可以了!具体时间和温度可根据自家烤箱脾气作适当调整! 刚烤好时,饼饼非常软,等1-2分钟把饼饼移至烤网架上放至凉透便可食用了!
第6步.
也可以用m&m豆代替入炉巧克力豆哦!
第7步.
造型随意就好!
第8步.
烤好后,如果中心部分拱起,可趁热用勺子把它压平一些!
第9步.
放凉后可挤些巧克力酱在表面作装饰!
第10步.
孩子们喜欢怎样装饰就怎样装饰,发挥无限创意!