茴香饼

茴香饼的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净茴香，择去茴香根，切碎。

   
2. 第2步.

   用鸡蛋或水调好面粉，稍稀一点，加入适量盐。把切碎的茴香放进去，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   准备个平底锅，倒入油，把面糊倒进去摊平，煎至两面金黄即可。