吐司三明治

吐司三明治的做法与步骤

1. 第1步.

   首先是发面，我用的是松下的面包机，揉面➕发酵一小时搞定，很简单，把所有材料按比例放入面包机当中选择档位按开始键即可，待面包机发出滴滴的响声面就发好了。 如果没有面包机的小伙伴也不用担心，我推荐大家一个网站非常详细http//blog.sina.com.cn/junsmore

   
2. 第2步.

   发酵好的面团放在案板上揉出吐司状，放入准备好的吐司模具内，放入烤箱，在烤箱内放一小碗热水关上门进行二次醒发10-15分钟即可（烤箱千万别通电哦）。 二次发酵好的面团从烤箱内取出，把之前剩的蛋液在面团顶部刷薄薄一层再撒些白芝麻，烤箱预热170度（可同时进行）。 将面团放入烤箱170度15分钟即可取出

   
3. 第3步.

   取两片面包，按个人喜好叠出喜欢的样子，我做了两种味道一个是番茄酱味（不需加热）一个是芝士味（稍稍加热几秒让芝士化开即可）。