懒人排骨

懒人排骨的做法说明
厨房小白一枚,这个排骨是我自己看了很多菜谱自己乱凑的,简单易操作,零失误
懒人排骨的做法与步骤
- 第1步.
这是某宝上淘的,本来是买来弄鸡腿的,意外拿来弄了排骨,结果反响特别好,排骨洗干净,沥水,倒入适量的图上调味粉,混合均匀,按摩一下更入味,再加上一点芝麻油,腌制最少两个小时,当然时间越长越好

- 2.
生姜切片,热锅冷油,油不用太多把生姜丢进去爆一会,倒入排骨煎,喜欢嫩一点的话,煎的时间短一点,双面煎好后,倒入与排骨持平的水,大火烧开
- 3.
放入八角桂皮香叶,花椒,干辣椒,白糖,生抽老抽,转小火,半个小时左右就可以了
- 第4步.
讲究点的可以加个水淀粉,散上炒好的白芝麻,小香葱

小贴士
调理里面盐已经够了,就不需要额外放盐
可以留一点点汤,超级下饭














