豆角炒肉

豆角炒肉的做法与步骤

1. 1.

   豆油热锅放蒜粒炒金黄

2. 2.

   放牛肉碎，放入生抽，炒至肉变色

3. 3.

   放入豆角翻炒，至豆角变色，期间可加入少量水防止干锅

4. 4.

   过3分钟后，放入适量水，放盐，炖约30分钟，水不要过量，中小火炖，最后少许鸡精，大火收汁，豆角一夹即断最好。