杨梅酒

杨梅酒

杨梅酒的做法说明

又是一年梅子熟,怀念小时候和小伙伴们,一起去山上采摘杨梅的情景!

杨梅酒的食材和调料

新鲜的杨3000g
高粱酒(清香型 56°)4000ml
500g
玻璃瓶(可装20斤酒的)1个
适量

杨梅酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    把杨梅摘除柄,清水洗一下,在盐水中浸泡2分钟,取出来沥干水

    杨梅酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取来事先买好的高粱就

    杨梅酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把晾干的杨梅,放到玻璃瓶里,依次加入冰糖、白酒。最后密封就ok了,过一个月就可以喝这杨梅酒了,口感很棒。

    杨梅酒的做法步骤 第3步

小贴士

1 注意,冰糖可以根据个人喜欢加减或者不放。
2 酒时间越长越好喝,颜色也越漂亮。
3 如果有人拉肚子,可以喝点此酒,可以缓解症状的。
4 酒再好喝,也不要贪杯呦!!

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