香菇油饭

香菇油饭

香菇油饭的食材和调料

鲜香菇7朵
大米400克
虾皮5克
白砂2茶匙
料酒2茶匙
生抽1汤匙
老抽2茶匙
适量

香菇油饭的做法与步骤

  1. 1.

    先将大米洗净放入电饭锅内煮熟,同时可以将料酒、生抽、老抽和白砂糖调成调味汁。鲜香菇洗净后切小块。

  2. 2.

    国内油热后,放入香菇块和虾皮翻炒,再加入调味汁,小火煮5分钟左右,等到大部分汁收干便可以关火。

  3. 3.

    盛出煮好的米饭,和香菇汁搅拌在一起,完成。

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