椰汁千层糕

椰汁千层糕的做法与步骤
- 1.
3碗水烧开放黄糖至煮融,放凉待用
- 2.
纯牛奶+椰浆+一半马蹄粉搅拌均匀,过筛
- 3.
黄糖水放凉后加入另一半马蹄粉搅拌均匀,过筛
- 4.
然后就是一层一层蒸了。 一层大概2-3分钟,多掀盖看看以免蒸太熟,太熟会起泡。
小贴士
蒸糖水那层会有点水在上面,只要放椰浆时用汤勺底面轻轻搅和就行

3碗水烧开放黄糖至煮融,放凉待用
纯牛奶+椰浆+一半马蹄粉搅拌均匀,过筛
黄糖水放凉后加入另一半马蹄粉搅拌均匀,过筛
然后就是一层一层蒸了。 一层大概2-3分钟,多掀盖看看以免蒸太熟,太熟会起泡。
蒸糖水那层会有点水在上面,只要放椰浆时用汤勺底面轻轻搅和就行