烤香菇

烤香菇的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净去蒂，烤箱预热190度，烤10分钟（具体根据自己烤箱温度来调整时间）

2. 2.

   蒜瓣剁成蒜泥，小米辣切碎！蒜泥多些，爱吃辣的多放小米辣不爱吃的用两个就够了，我不能吃太辣，剁了两个，味道刚好！

3. 3.

   炒锅热油，放入蒜泥，小米辣爆香。然后加入蚝油，酱油，一点点盐，炒几秒钟关火！

4. 4.

   取出烤箱里的香菇，将炒好的调料淋在香菇上，再入烤箱烤5分钟！OK！