北海道吐司
北海道吐司的做法与步骤
- 第1步.
白糖、盐、牛奶、淡牛奶、鸡蛋导入面包机桶用筷子搅匀。
- 第2步.
放入奶粉、低筋面粉、高筋面粉（3个粉过筛更好）晃匀后倒入酵母。
- 第3步.
面包机搅拌45分钟后，取出揉成长条均分三份。
- 第4步.
每份揉匀成长条压扁，此时可放入蔓越莓调味，再把长条卷起放入吐司盒。
- 5.
烤箱发酵功能放入中层发酵（隔开水发酵）一小时，待到发酵到8分满时盖上吐司盖。
- 6.
烤箱中层上下火180度约40分钟。
- 7.
取出放凉再用保鲜袋装好（必须），以防硬，影响口感。
- 第8步.
完全凉透后再切片。
