炝拌 翠绿莴笋丝

炝拌 翠绿莴笋丝的做法与步骤

1. 1.

   莴笋洗净，去皮，切丝。小米椒切圈，香葱切小块。摆放在盘中。

2. 2.

   把盘中放入1勺盐、1勺鸡精、1-2勺白醋、少许花椒粉。做锅热油，下点葱段，炸黄，泼在莴笋丝上。摆盘，👌。