芒果西米露

芒果西米露

芒果西米露的做法说明

儿子喜欢芒果做的一切,这道芒果西米露是一道快手甜品,方子很简单,试试吧^ _ ^

芒果西米露的食材和调料

芒果半只
西米1小碗
牛奶1袋
蜂蜜2汤匙

芒果西米露的做法与步骤

  1. 1.

    芒果切花刀,取果肉,切成小丁;

  2. 2.

    西米冲洗干净,水烧开,开盖煮15分钟,煮到只有一个白芯时,盖盖焖5分钟,西米完全变透明就是煮好了,马上捞出放提前在冰箱冷藏的冰水中;

  3. 3.

    煮好的牛奶放凉,加入芒果、西米、蜂蜜,喜欢口感更凉的,放冰箱冷藏即可。

小贴士

很简单,注意西米一定煮熟,无白芯,放冷水中保持Q弹。

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