南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

自己做的东西不论怎样,口味都觉得是最棒的,有时享受制作过程中的乐趣

南瓜饼的食材和调料

南瓜两斤
120克
糯米粉700克
模具

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮,切片用锅蒸熟,片切薄些熟的快些,然后捣乱,有料理机的可以打碎

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把糖成热放进去搅拌均匀

  3. 第3步.

    当南瓜泥不烫手的时候放入糯米粉,不要一次加入,分次加入好搅拌些

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌好后用手揉匀,揉到不粘手,不粘盆

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后搓成圆球状,放碗里滚上糯米粉,用模具压一下就可以了,模具要撒点糯米粉,不然容易粘,

    南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个是蒸的,口味很Q

    南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个是油煎的,口味好些

    南瓜饼的做法步骤 第7步

小贴士

圆球的大小决定厚度,如果没有模具可以揉圆了用手按压扁就可以了,吃不完可以放冷冻保存,倒是饼与饼之间最好撒些糯米粉,这样就不会粘在一起

美食资讯

南瓜饼相关菜谱大全