蓝莓乳酪冰激凌
蓝莓乳酪冰激凌的做法说明
天热了，孩子总嚷嚷着吃冰激凌，外面买的添加剂太多，还是自己做的天然健康
蓝莓乳酪冰激凌的做法与步骤
- 1.
淡奶油打至5分发，以蛋抽搅打有划痕即可。
- 2.
蛋黄加糖搅拌均匀，隔水加热，不停搅拌直至颜色发白。
- 3.
蓝莓打成果泥，加入到打发好的淡奶油中。
- 4.
将冷却后的蛋液加入淡奶油，搅拌均匀后倒入容器，放入冰箱冷冻5小时以上即可食用。
小贴士
此版本放入冷冻后无需再搅拌，介意生蛋的亲请绕道。甜度可以根据自己喜好增减。如果想增加口味还可以加入巧克力糖浆，果酱之类。总之就是一切根据自己喜好调整吧。
