辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把鱿鱼洗干净，切成适当大小，放上一勺清酒去除杂味。

   
2. 第2步.

   做一下调料酱

   
3. 第3步.

   把锅预热，放上油，煎一下蒜切片。

   
4. 第4步.

   炒好的蒜片放厨房用纸上吸下油

   
5. 第5步.

   调好的调料酱放锅里煮一下。

   
6. 第6步.

   调料酱开始的时候，把鱿鱼放上炒一下。

   
7. 第7步.

   调料酱差不多全部吸收了的时候，把火关了，放上香油，然后再开火，炒一次。

   
8. 第8步.

   最后盛出排盘就完成了。