饺子||蒜台猪肉
饺子||蒜台猪肉的做法说明
夏季，在家包顿饺子，洗一些应季的水果，等待爱的人回家。内心不焦躁，如凉风拂过。
饺子||蒜台猪肉的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉切成丁，放入一些姜末，剁碎。倒入少许老抽搅拌，腌制备用（腌制半小时为宜）；
- 第2步.
蒜台去尖，焯水备用；
- 第3步.
将焯好的蒜台剁碎，放入腌好的肉中；
- 第4步.
热锅热油，油中加入花椒，8成热，关火，冲入馅中；
- 第5步.
搅拌后，常温静置半小时。
- 第6步.
开始包吧
小贴士
蒜台焯水时，最好不要盖锅盖，这样焯出的蒜台颜色更鲜亮，翠绿
