酱汁鸭

酱汁鸭

酱汁鸭的做法说明

这次是半路接手妈妈的活,下次录个完整版的!

酱汁鸭的食材和调料

半只
八角
山奈3粒
2片
生抽适量
老抽少许

酱汁鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭子洗净,用水+姜片把鸭子煮熟,然后把鸭子捞起沥干水

    酱汁鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    重新起锅放油,然后丢山奈、八角+干辣椒进去爆,然后加入酱油和适量前面煮熟鸭子的汁水煮开

    酱汁鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入鸭子用锅里汤汁不断的浇淋鸭子,直到汤汁煮侵透鸭子!捞出斩件装盘!

    酱汁鸭的做法步骤 第3步

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