番茄鸡丁

番茄鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉切小丁，切好待用

2. 2.

   番茄煮开水放进去30秒大致去皮

3. 3.

   番茄切大块尽量保存汁水

4. 4.

   不粘锅加热后放番茄，加盐少许炒出汁，可以用锅铲压一下，大概出番茄汁后，盛出待用

5. 5.

   加热不粘锅放入鸡肉丁，煎8成熟后放番茄酱炒熟即可

6. 6.

   方法二，鸡肉丁切丁后用水煮熟，在炒番茄酱时加进去翻炒即可