肉丝豆腐

肉丝豆腐的做法与步骤
- 1.
热锅,下油,已调好味的猪肉丝,爆炒,八成熟。期间可盛点水把肉丝匀开。
- 2.
把猪肉丝从锅里勺出,待用
- 3.
洗锅,热锅,下油,下豆腐,下味料。期间翻炒一下,下肉丝,加盖,稍微热一下。
- 4.
加葱段,耗油,糖,最后试试味道是否合适。即了可出锅上碟。
小贴士
1.烹调期间可加少许酒,增香,去腥味。
2.出锅前,试味道,最后才下耗油和糖。

热锅,下油,已调好味的猪肉丝,爆炒,八成熟。期间可盛点水把肉丝匀开。
把猪肉丝从锅里勺出,待用
洗锅,热锅,下油,下豆腐,下味料。期间翻炒一下,下肉丝,加盖,稍微热一下。
加葱段,耗油,糖,最后试试味道是否合适。即了可出锅上碟。
1.烹调期间可加少许酒,增香,去腥味。
2.出锅前,试味道,最后才下耗油和糖。