水煮活鱼

水煮活鱼的做法与步骤

1. 1.

   先把鱼切成片，豆芽 大白菜 黄瓜 豆腐，等洗干净 把大才菜黄瓜切咯， 豆腐切成块。葱切成丁 姜切成快， 蒜头拍成丁等。

2. 2.

   锅里放油把油热下，放蒜头 干辣椒 辣椒粉 等油红了 放八角 ，过一会放水

3. 3.

   等水冒泡了，放菜…… 过后放切好的鱼 ，鱼头水没开就先放

4. 4.

   加入盐味精 生抽 千万不要搅拌 盖上锅盖 闷5分中 小火， 让后就好了。