雪媚娘
雪媚娘的做法说明
这个份量我是做8个雪媚娘 一次够一家三口吃
雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉 和玉米淀粉 过筛进牛奶 再加入糖10g 玉米油混合 将混合好的粉浆过筛一遍 放入锅里蒸 水烧开放入蒸20分钟 蒸熟后用筷子往一个方向搅拌
- 第2步.
取出柔成光滑的面团，放凉后放进冰箱冷藏十五分钟
- 第3步.
这个时候我们可以打奶油，弄一大盆冰水上面放个盆子(平时淘宝买淡奶油有配冰袋不要丢了冰袋放冷冻，要打奶油时拿出来丢到水里上面放个盆，这样奶油容易打发) 奶油加糖打发后放冰藏这个时候可以弄下炒粉
- 第4步.
糯米粉放锅小火炒至微黄备用
- 第5步.
芒果切粒 备好奥利奥
- 第6步.
冰箱拿出粉团切八小块 弄圓按扁包好 用个直径5cm高2.5半圆果子模包
- 第7步.
包好放冰箱冷藏 要吃时拿出来
- 第8步.
完成
