香辣啤酒虾

香辣啤酒虾

香辣啤酒虾的做法说明

一到周末,芝麻爹都会想一些新菜式,做给我们吃。爸妈帮忙带孩子太辛苦,味蕾的犒劳是我们能够做到的。表达爱意有很多方式,不可辜负的美食,更是贴近心意,暖人心胃。芝麻爹做菜很讲究,所有的佐料购买齐全,调味料繁多,他说,这样才能做出不一样的美味。

香辣啤酒虾的食材和调料

两斤
啤酒一罐
青红小尖椒三到四根
八角两到三个
桂皮少许
炒果两个
可以多放
火锅底料少许
剁椒少许
紫苏一小把

香辣啤酒虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好需要的佐料,具体参看配料表。

    香辣啤酒虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲜虾,挑去虾线,剪掉虾枪,洗净备用。

    香辣啤酒虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅倒油热至七成,将葱姜蒜在锅中炒香,加入大料,如图。

    香辣啤酒虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入鲜虾,炒至金黄。

    香辣啤酒虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入火锅底料,继续翻炒。

    香辣啤酒虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入啤酒,加青红尖椒

    香辣啤酒虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入剁椒,糖和紫苏,等待啤酒的酒精挥发,收汁。

    香辣啤酒虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品。最后就是,吃光光了。啤酒的微醺依然能够吃到,味道很特别。

    香辣啤酒虾的做法步骤 第8步

小贴士

怕辣的妹子,最后可以加点糖,更出味。

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