裸蛋糕

裸蛋糕

裸蛋糕的做法说明

今天做了个鲜花裸蛋糕,裸蛋糕对于不会裱花的新手非常合适,因为就算奶油涂的再难看、只要装饰好,蛋糕就很美。微博:唐肴小厨。

裸蛋糕的食材和调料

六寸戚风蛋糕1个
新鲜适量
装饰用薄荷叶和鲜花适量
适量
淡奶油400ml
20克

裸蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    把水果洗干净,装饰薄荷叶洗干净备用。

  2. 2.

    蛋糕切三份备用。

  3. 第3步.

    淡奶油加糖打发,这里的糖我用的比较少,因为不太喜欢太甜的东西。

    裸蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一层奶油,加一些水果,最后再最上面那一层蛋糕多盖一些奶油,插入鲜花和多一些水果,还有薄荷叶装饰,蛋糕周围也可以用薄荷叶装饰一下,最后撒入糖粉。

    裸蛋糕的做法步骤 第4步

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