烤茄子

烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗干净，烤箱预热好，200度烤20分钟。

2. 2.

   肉馅、蒜末加油、料酒、酱油、盐、辣椒粉、孜然粉、一点番茄酱、一点糖拌匀。

3. 3.

   烤好的茄子取出来，从中间剖开，下面不要切断。

4. 4.

   把拌好的蒜末肉馅填在茄子上面，进烤箱继续烤10分钟，取出后撒上葱花上桌！