自制肉松(面包机版)

自制肉松(面包机版)

自制肉松(面包机版)的食材和调料

猪里脊肉700g
适量
调味料
薄盐生抽16g
老抽30g
蒸鱼豉油4g
6g
鱼露15滴
细砂糖60g
蚝油7g
食用油30g

自制肉松(面包机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切小块放葱姜出水,然后洗去浮末重新加水盖过肉,煮15分钟出锅冷却备用

    自制肉松(面包机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用肉锤敲散

    自制肉松(面包机版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入面包机桶内,加入全部调味料

    自制肉松(面包机版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开启果酱程序,结束后再开启果酱程序,完成后我觉得不够脆又加烘烤30分钟,间隔手动搅拌几下。

    自制肉松(面包机版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉冷却后装密封盒。

    自制肉松(面包机版)的做法步骤 第5步

小贴士

海苔芝麻家里不多随意放了点。

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