自制蔓越莓饼干
自制蔓越莓饼干的做法说明
健康没任何添加剂的饼干，只需要自己动动手指，香、酥脆有好吃的饼干🍪可以很简单的做出来，特别是家里有小朋友的朋友，自己动手弄比外面买的健康。
自制蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油自然软化加糖粉打发开，可以不用打发，但饼干的口感没有打发的好，黄油打发好以后加入蛋液加入适量盐继续打发。
- 第2步.
加入蔓越莓搅拌均匀。
- 第3步.
继续加入低筋面粉。
- 第4步.
把面团揉好备用。
- 第5步.
有饼干模具的就在模具里铺好保鲜膜，将揉好的压在饼干膜里面，没有模具的可以用尺子或者揉成圆形也可以，弄好形状后放入冷冻冷一个小时拿出来。
- 第6步.
冷冻一个小时拿出来切片，放去烤箱中层，上层160度，下层150度，烤20分钟即可。
- 第7步.
烤好就拿出烤箱，不然会被烤箱的热气闷焦了。
小贴士
1.加盐是综合糖的甜味，自己做可以加葡萄干或者其他干果都可以。
2.黄油要自然软化也可以加热融化，自然软化的话饼干出炉就会很酥脆，加热融化的话饼干出炉就会有点干硬。
