肉酱南瓜丝

肉酱南瓜丝

肉酱南瓜丝的做法说明

小时候 妈妈总说不要和生水 肚子会长虫子的 所以常常煮南瓜给我们吃 说南瓜杀虫的 而且也特别好吃 (好吧我是吃货 所以什么都觉得好吃)
南瓜的功效也是很多的 在素菜上 我也是受妈妈影响很喜欢吃 黄的 绿的 都喜欢 各有各的吃法

肉酱南瓜丝的食材和调料

绿色南瓜一个
猪肉200g
少许
少许
辣椒少许

肉酱南瓜丝的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜切丝 肉切片或者肉碎 都可以 姜蒜切粒

  2. 2.

    肉里放盐 油 淀粉 耗油少许 腌制几分钟

  3. 3.

    锅里倒油 稍微热锅先炒肉 变色后放点淀粉加水 有些汁出来之后 盛出

  4. 4.

    放油 素炒南瓜丝 只放油和盐 炒熟后放碟子装盘 之后倒上这肉酱 淋点辣椒油 即可

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